El jura­do ha des­ta­ca­do la crea­ti­vi­dad y la armo­nía de sabo­res de la pro­pues­ta de este res­tau­ran­te, que se impu­so en una emo­cio­nan­te final fren­te a Bei­rut Ruza­fa y La Cha­ta Ultra­ma­ri­nos.