La Con­se­lle­ria de Inno­va­ción, Indus­tria, Comer­cio y Turis­mo ha lan­za­do una nue­va con­vo­ca­to­ria de ayu­das con el obje­ti­vo de res­pal­dar la orga­ni­za­ción de even­tos que fomen­tan la trans­for­ma­ción digi­tal en la Comu­ni­tat Valen­cia­na.

Este cen­tro, apa­dri­na­do por Adrià y Ando­ni Luis Adu­riz, bus­ca ins­pi­rar a las nue­vas gene­ra­cio­nes de coci­ne­ros a tra­vés de un enfo­que inno­va­dor y cul­tu­ral­men­te enri­que­ce­dor.

Con una fac­tu­ra­ción de 6 millo­nes de euros en 2024, la com­pa­ñía pre­vé supe­rar los 10 millo­nes anua­les gra­cias a esta inyec­ción de capi­tal.

Con un enfo­que inno­va­dor y prác­ti­co, esta aca­de­mia bus­ca fomen­tar el espí­ri­tu crea­ti­vo y empren­de­dor de las nue­vas gene­ra­cio­nes.

Este pro­yec­to bus­ca fomen­tar la cola­bo­ra­ción entre uni­ver­si­da­des, cen­tros de inves­ti­ga­ción, empre­sas y la Admi­nis­tra­ción auto­nó­mi­ca, así como fun­da­cio­nes y otras orga­ni­za­cio­nes.

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