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      ALMANAQUE GASTRONÓMICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2020
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gastronomía

  • A la mesa,Actualidad,Gastronomía,Restaurantes

    Basea, el restaurante en el centro de Valencia con espíritu vasco

    Los crea­do­res de Basea saben en todo momen­to a lo jue­gan y es el públi­co el que sale ganan­do. En tiem­pos de con­fu­sión y bana­li­dad gas­tro­nó­mi­ca esta casa es un refu­gio segu­ro.

  • A la mesa,Actualidad,Cultura,Gastronomía,Literatura

    El libro que relata la historia de los cítricos y su presencia en el arte

    Se tra­ta de un exhaus­ti­vo tra­ba­jo que pone el acen­to en los aspec­tos botá­ni­cos, comer­cia­les y geo­po­lí­ti­cos rela­cio­na­dos con los cítri­cos.

  • A la mesa,Actualidad,Enología,Gastronomía

    Coviñas asiste a la feria internacional de vinos ecológicos más relevante de Europa

    Espa­ña, Ita­lia y Fran­cia repre­sen­tan el 75% de la super­fi­cie mun­dial de viñe­dos eco­ló­gi­cos cer­ti­fi­ca­dos. 

  • A la mesa,Actualidad,Enología,Gastronomía,Los mejo­res pro­duc­tos

    Clos de Lôm empieza el año con cinco nuevos sobresalientes en la Guía Vivir el Vino 2024

    Los vinos Clos de Lôm Isi­dra, Tem­pra­ni­llo y Monas­trell tam­bién han sido des­ta­ca­dos por la guía.

  • A la mesa,Actualidad,Gastronomía,Restaurantes

    Honoõ, la novedosa taberna japonesa en Valencia

    Uli­ses Mene­zo rein­ven­ta el con­cep­to de taber­na japo­ne­sa en un local en el que pre­do­mi­nan el fue­go, las bra­sas y el humo que salen del kama­do grill. 

  • A la mesa,Actualidad,Gastronomía,Los mejo­res pro­duc­tos

    El Corte Inglés de Valencia suma a su oferta gastronómica la Trufa Negra de El Toro

    El chef Kike Peris del res­tau­ran­te Ran­du­rías de Jéri­ca fue el encar­ga­do de ela­bo­rar la rece­ta del pla­to con el pro­duc­to del mes. 

  • A la mesa,Actualidad,Enología,Gastronomía

    Coviñas acude a su cita anual en las principales ferias internacionales del sector

    La Mejor Bode­ga Coope­ra­ti­va del Mun­do se pre­pa­ra para un ilu­sio­nan­te pri­mer tri­mes­tre en el que pasa­rá por Mont­pe­llier.

  • A la mesa,Actualidad,Enología,Gastronomía

    Bodegas Vicente Gandía obtiene la certificación «Sustainable Wineries for Climate Protection»

    Desa­rro­lla­do por la Fede­ra­ción Espa­ño­la del Vino, SWfCP es la pri­me­ra cer­ti­fi­ca­ción crea­da por bode­gas y para bode­gas que es espe­cí­fi­ca para el sec­tor del vino.

  • Actualidad,Cine y TV,Cultura,Danza,La ven­ta­na del Arte,Literatura,Música,Teatro

    Todos los planes de para el primer trimestre de 2024 en la revista Valencia City

    El últi­mo núme­ro de la city gui­de de Valen­cia trae toda la ofer­ta cul­tu­ral, de ocio y gas­tro­nó­mi­ca para las fechas navi­de­ñas. 

  • A la mesa,Actualidad,Enología,Gastronomía,La Ruta del Dul­ce

    Bodega La Viña y David Pallàs presentan «Kilates de felicidad vino&chocolate»

    La fusión de Vino y Cho­co­la­te da pie a la […]

  • A la mesa,Actualidad,Gastronomía

    Pepina Pastel cuenta los días para abrir su tienda en el barrio de Ruzafa

    Pepi­na Pas­tel sigue avan­zan­do en su estra­te­gia de cre­ci­mien­to en […]

  • Actualidad,Almanaque Gas­tro­nó­mi­co

    Cañadío Santander repite como campeón de España de tortilla de patatas

    Las mejo­res tres crea­cio­nes del XVI Cam­peo­na­to de Espa­ña de Tor­ti­lla de Pata­tas, Tro­feo Tes­co­ma, lomejordelagastronomia.com, están en los res­tau­ran­tes Caña­dío (San­tan­der), O Cabo (A Coru­ña) y Tizo­na (Logro­ño), y se han ele­gi­do en Ali­can­te Gas­tro­nó­mi­ca.

  • Actua­li­dad

    Nace Mercader: De tonelería a centro multigastronómico en el Cabanyal

    Este nue­vo espa­cio se ubi­ca en la anti­gua Tone­le­ría Soler, […]

  • A la mesa,Actualidad,Gastronomía

    La gastronomía valenciana vuelve a celebrarse y reivindicarse

    Gerard S. Ferran­do / Ali­can­te La gala de pre­mios de […]

  • A la mesa,Gastronomía

    Una Mostra de Turisme para relanzar el sector durante todo el año

    El sec­tor turís­ti­co valen­ciano vol­vió a demos­trar que sus atrac­ti­vos […]

  • Actua­li­dad

    Llega a Ruzafa Studio la II Feria Gastronómica de La Hoya de Buñol-Chiva

    La cita, que se pro­lon­ga­rá el sába­do y el domin­go, […]

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