Bajo el lema «Celebrando 10 años apoyando al sector», el certamen arrancará con un programa que rinde tributo a los sabores, tradiciones y productos que mejor representan la esencia valenciana.
El concurso «Nuevos Talentos Mediterráneos», impulsado por Mediterráneo Culinary Center by Cámara Valencia, volverá a reunir a los futuros chefs profesionales para demostrar sus habilidades y creatividad en la cocina.
El Sparkling Wine Máster, que en su tercera edición ha logrado reunir a más de 70 sumilleres profesionales en su última convocatoria, se ha convertido en un referente para los amantes y expertos de los vinos espumosos elaborados de manera natural.
Durante tres días, la cita reunirá en directo a los mejores chocolateros artesanos del país, que demostrarán su destreza y creatividad en una competición única.
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