El pis­to­le­ta­zo de sali­da fue la pre­sen­ta­ción, en pri­mi­cia, del nue­vo menú con­me­mo­ra­ti­vo que esta­rá dis­po­ni­ble a par­tir del 18 de sep­tiem­bre.

La filo­so­fía del res­tau­ran­te se basa en la memo­ria gus­ta­ti­va, ins­pi­rán­do­se en recuer­dos, terri­to­rios y téc­ni­cas que evo­lu­cio­nan cons­tan­te­men­te.

El segun­do pre­mio ha recaí­do en el pla­to “Gam­ba roja, […]

¿Qué pen­sa­rías si te dije­ran que exis­te un res­tau­ran­te con […]