Los even­tos invi­tan a des­cu­brir armo­nías sin­gu­la­res entre los pla­tos de su coci­na medi­te­rrá­nea y refe­ren­cias excep­cio­na­les.

Jor­di Gil deci­dió traer­se a la capi­tal par­te de la cul­tu­ra culi­na­ria de la Mari­na, la comar­ca más varia­da y autén­ti­ca de nues­tra tie­rra.

Ale­nar con­si­gue traer, al cen­tro de Valen­cia, los sabo­res más […]

Jor­di Gil Agu­lles ha que­ri­do traer los vien­tos, las ins­pi­ra­cio­nes […]