Ade­más de pre­pa­rar un menú muy espe­cial para el día de San Valen­tín, en Tren­ca­dish tie­nen pro­gra­ma­da una gran cena mari­da­je con la bode­ga Raven­tós i Blanc para la noche del 22 de febre­ro. En su car­ta hay pla­tos de tem­po­ra­da don­de ade­más de ofre­cer el mejor pes­ca­do y maris­co de la lon­ja de Culle­ra y las mejo­res car­nes, está la tru­fa negra e incor­po­ran el Aba­lón, un molus­co muy apre­cia­do en Japón.