El chef Kike Peris del restaurante Randurías de Jérica fue el encargado de elaborar la receta del plato con el producto del mes.
La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo se prepara para un ilusionante primer trimestre en el que pasará por Montpellier.
El restaurante, fundado en 2017, ha conseguido situarse como uno de los italianos más populares de España.
Desarrollado por la Federación Española del Vino, SWfCP es la primera certificación creada por bodegas y para bodegas que es específica para el sector del vino.
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