Nou Racó es un refe­ren­te úni­co para dis­fru­tar del buen cli­ma y de la mejor gas­tro­no­mía autóc­to­na. Sin duda algu­na sep­tiem­bre es sinó­ni­mo de comien­zo de tem­po­ra­da, de vuel­ta a la nor­ma­li­dad tras el perio­do esti­val. Pero la vuel­ta a la ruti­na no tie­ne por qué estar reñi­da con dis­fru­tar de momen­tos espe­cia­les de gas­tro­no­mía en un entorno y con un cli­ma que en pocos luga­res se pue­de dis­fru­tar como en Valen­cia. Qué mejor momen­to que el final del verano para ali­men­tar a los sen­ti­dos en el para­je y con la coci­na de Nou Racó en El Pal­mar.

Su pro­pues­ta para este mes nos invi­ta a des­co­nec­tar del asfal­to y de la ruti­na alar­gan­do las acti­vi­da­des al aire libre: dar un paseo en bar­ca por la albu­fe­ra, tomar el ape­ri­ti­vo en con­tac­to con la natu­ra­le­za, comer en la terra­za con­tem­plan­do unas vis­tas increí­bles y dis­fru­tar de una gas­tro­no­mía de ensue­ño que mez­cla tra­di­ción y van­guar­dia con un resul­ta­do de matrí­cu­la. Una opción per­fec­ta para dis­fru­tar del momen­to soña­do en bue­na com­pa­ñía a tan solo 5 minu­tos de la ciu­dad.