La Aso­cia­ción Gas­tro­nó­mi­ca Fideuà de Gan­dia impul­sa un con­cur­so on line para posi­cio­nar este emble­má­ti­co pla­to en todos los hoga­res espa­ño­les

La Fideuà es uno de los pla­tos emble­má­ti­cos de la gas­tro­no­mía valen­cia­na, que ade­más supo­ne una alter­na­ti­va ideal para la mesa duran­te la Sema­na San­ta, épo­ca en la que tra­di­cio­nal­men­te no se con­su­me car­ne.

Por eso des­de la Aso­cia­ción Gas­tro­nó­mi­ca Fideuà de Gan­dia impul­san una ini­cia­ti­va enfo­ca­da a des­cu­brir a los coci­ne­ros que se escon­den en las coci­nas de toda Espa­ña en un momen­to en el que la coci­na tra­di­cio­nal y está cobran­do pro­ta­go­nis­mo en todos los hoga­res.

Asi, des­de esta enti­dad gas­tro­nó­mi­ca ponen en valor el pla­to oriun­do de Gan­dia (Valen­cia) a tra­vés de un con­cur­so on line a tra­vés de face­book e Ins­ta­gram que esta­rá acti­vo has­ta el final del con­fi­na­mien­to decre­ta­do por el Esta­do.

Esta ini­cia­ti­va pre­ten­de poner en valor este emble­má­ti­co pla­to a tra­vés del des­cu­bri­mien­to de la his­to­ria que lo envuel­ve y la autén­ti­ca rece­ta como un medio de vehi­cu­lar la tra­di­ción culi­na­ria de La Safor y exten­der­la más allá de la Comu­ni­tat Valen­cia­na.

En el con­cur­so pue­de par­ti­ci­par cual­quier per­so­na mayor de edad que siga los per­fi­les que la Aso­cia­ción Fideuà de Gan­dia posee en redes socia­les, con­cre­ta­men­te https://www.facebook.com/fideuadegandia.org/ e Ins­ta­gram (@fideuadegandia). Los par­ti­ci­pan­tes debe­rá publi­car la foto de su fideuà con los has­tags #FideuàEn­Ca­sa y #Fideuà­De­Gan­dia y res­pon­der a dos sen­ci­llas pre­gun­tas: ¿Cómo se lla­ma­ba la bar­ca don­de se coci­nó la pri­me­ra Fideuà? Y ¿Cuá­les son los ingre­dien­tes ori­gi­na­les de la Fideuà de Gan­dia?

Todas las imá­ge­nes de los par­ti­ci­pan­tes, ade­más, se publi­ca­rán en los per­fi­les ofi­cia­les de la Aso­cia­ción Gas­tro­nó­mi­ca mos­tran­do de este modo la impli­ca­ción de los con­cur­san­tes en la ela­bo­ra­ción y difu­sión de este pla­to. De hecho, ade­más de entre­gar tres per­mios, se rea­li­za­rá un sor­teo entre todos los par­ti­ci­pan­tes con la apli­ca­ción Sortea2.

El pre­mio para el pri­mer cla­si­fi­ca­do será un fin de sema­na gas­tro­nó­mi­co en Gan­dia para dos per­so­nas, que inclui­rá alo­ja­mien­to en RH Bay­ren Hotel & Spa, taller de coci­na sobre la Fideuà de Gan­dia y Cata de Cer­ve­za Arte­sa­nal Terrà­nea ade­más de un paseo en bar­co por la cos­ta de Gan­dia cor­te­sía de Mun­do Marino Excur­sio­nes, cuya fecha se con­cre­ta­rá con el gana­dor.

El segun­do y ter­cer cla­si­fi­ca­do tam­bién reci­bi­rán un pre­mio cen­tra­do en el ámbi­to turís­ti­co para que pue­dan dis­fru­tar de las posi­bi­li­da­des que ofre­ce la ciu­dad de Gan­dia.