La Tas­ka Sidre­ría ha pasa­do a la semi­fi­nal de la octa­va edi­ción del con­cur­so “La Mejor Faba­da del Mun­do”, en el que se han pre­sen­ta­do un total de 100 loca­les, 23 de ellos de fue­ra del Prin­ci­pa­do de Astu­rias.

La Tas­ka Sidre­ría, jun­to a Mesón Ca’ Aida (Beni­dorm), El Chi­gre 1769 (Bar­ce­lo­na), Casa Jus­to (Tome­llo­so), Casa Zapi­co (Bar­gas, Tole­do), El Nor­te (Mana­cor, Mallor­ca), La Taber­na Astu­ria­na Zapi­co (Tole­do), Carus (Madrid), Casa Hor­ten­sia (Madrid), Her­ma­nos Ordás (Madrid), La Taber­na (Torres de la Ala­me­da, Madrid), Llam­ber (Bar­ce­lo­na), Casa Matil­de ( La Coru­ña) y Casa Menén­dez (Águi­las, Mur­cia), lucha­rá por alzar­se con una pla­za en la final del con­cur­so.

La com­pe­ti­ción por ase­gu­rar­se una de las tres pla­zas reser­va­das para los res­tau­ran­tes de fue­ra de Astu­rias en la gran final del con­cur­so se cele­bra­rá el pró­xi­mo lunes 15 de enero, a las 14:00 horas, en el Cen­tro Astu­riano de Madrid. La gran final lle­ga­rá el pró­xi­mo 6 de mar­zo en Villa­vi­cio­sa.

El con­cur­so, orga­ni­za­do por el Ayun­ta­mien­to de Villa­vi­cio­sa y la empre­sa de even­tos gas­tro­nó­mi­cos Gus­ta­tio, es de los más exi­gen­tes que exis­ten por­que para ganar las faba­das tie­nen que ser degus­ta­das has­ta tres veces por un jura­do exper­to, en una pri­me­ra fase de for­ma anó­ni­ma y secre­ta.

La Tas­ka Sidre­ría tie­ne dos res­tau­ran­tes en Valen­cia, uno en la Ave­ni­da Valla­do­lid, núme­ro 5, y otro en la calle Con­de Altea, núme­ro 39.