Un total de 7 medallas, cuatro de Oro y tres de Plata es el balance del paso de Coviñas por este relevante concurso de ámbito internacional. La bodega supera sus expectativas en Fenavin y espera poder repetir una experiencia similar en Prowein la semana próxima.

El Gru­po Covi­ñas amplía su pal­ma­rés en la com­pe­ti­ción eno­ló­gi­ca más impor­tan­te de Por­tu­gal, que este año se ha cele­bra­do en la isla de Madei­ra. Se tra­ta de un con­cur­so que nace en 2014 que en 6 años ha sabi­do posi­cio­nar­se con un papel des­ta­ca­do en el ran­king inter­na­cio­nal.

El panel inde­pen­dien­te de exper­tos que com­po­ne el jura­do se ha decan­ta­do cla­ra­men­te por la varie­dad autóc­to­na por exce­len­cia, otor­gan­do las meda­llas de Oro a cua­tro tin­tos ela­bo­ra­dos a par­tir de un coupa­ge de Bobal y Tem­pra­ni­llo.

Uno de los agra­cia­dos ha sido el Ente­ri­zo Tin­to Bobal Tem­pra­ni­llo 2021, per­te­ne­cien­te a la gama ENTERIZO, buque insig­nia de la bode­ga y mar­ca his­tó­ri­ca de Utiel Reque­na. Un vino indis­pen­sa­ble en la mesa de los valen­cia­nos. El segun­do reco­no­ci­do con Meda­lla de Oro ha sido el Aula tin­to Bobal Tem­pra­ni­llo 2021, per­te­ne­cien­te a la gama AULA, que repre­sen­ta la expe­rien­cia y el saber de varias gene­ra­cio­nes que con­for­man Covi­ñas y que ha sido con­ce­bi­da espe­cial­men­te para el sec­tor hos­te­le­ro. Rei­vin­di­ca los cul­ti­vos sos­te­ni­bles, el tra­ba­jo en sin­cro­nía con la natu­ra­le­za, res­pe­tan­do sus ciclos, valo­ran­do su diver­si­dad y crean­do un AULA de cono­ci­mien­to, que debe­mos saber res­pe­tar y cui­dar.

Las otras dos meda­llas de Oro han recaí­do sobre el Reque­vín tin­to Bobal Tem­pra­ni­llo 2021, que debe su nom­bre a la comar­ca de Utiel-Reque­­na, y Autén­ti­co Tin­to Bobal Tem­pra­ni­llo Eco­ló­gi­co 2021, un tin­to joven de cor­te típi­ca­men­te medi­te­rrá­neo.

A estas bue­nas noti­cias se suma que la bode­ga ha supe­ra­do sus expec­ta­ti­vas en Fena­vin y espe­ra poder repe­tir una expe­rien­cia simi­lar en Pro­wein la sema­na pró­xi­ma. Como seña­la el direc­tor comer­cial de Covi­ñas, Mano­lo Par­do, “gra­cias a un exce­len­te tra­ba­jo pre­vio hemos con­se­gui­do que la vuel­ta a Fena­vin haya supe­ra­do con cre­ces nues­tras expec­ta­ti­vas en rela­ción al nivel de los con­tac­tos comer­cia­les y el núme­ro de reunio­nes. Espe­re­mos que este gran comien­zo de sus fru­tos en los pró­xi­mos meses don­de nues­tro obje­ti­vo es alcan­zar la ple­na recu­pe­ra­ción de los con­tac­tos comer­cia­les pre­vios a la pan­de­mia.”

Acerca de Coviñas

Gru­po Covi­ñas es un gru­po viní­co­la naci­do en Reque­na en los años 60 tras la unión de los viti­cul­to­res de 10 coope­ra­ti­vas de la zona, con el obje­ti­vo de poten­ciar sus vinos y ofre­cer la mejor cali­dad. En la actua­li­dad, osten­ta una posi­ción de lide­raz­go en la DOP Utiel-Reque­­na, don­de reúne a más de 3.000 fami­lias entorno a un pro­yec­to común, el vino, y es pro­pie­ta­ria de más del 41% del viñe­do, ads­cri­to a la DOP UR.