Feder se une a Bodegas Arráez para lanzar este vino creado para poner sobre la mesa la investigación de las enfermedades raras

Pre­sen­ta­ción de “Raras” en el Celler de Proava.

Des­pués de una lar­ga madu­ra­ción, inte­rrum­pi­da por la pan­de­mia, el pro­yec­to “Raras” de Bode­gas Arráez, ve la luz y lo hace de la mano de la Aso­cia­ción Espa­ño­la de Enfer­me­da­des Raras (Feder). Sí, por­que este nue­vo cal­do, que ade­más fomen­ta las varie­da­des autóc­to­nas, es soli­da­rio con estas enfer­me­da­des y con las per­so­nas que las sufren, muchas veces, en silen­cio o sin el res­pal­do per­ti­nen­te ni de la socie­dad ni de la comu­ni­dad cien­tí­fi­ca o far­ma­céu­ti­ca.

“Raras” se pre­sen­tó este jue­ves, día 30 de mar­zo, en el Celler de Proava en el barrio del Car­men de Valen­cia. Un pro­yec­to ins­pi­ra­do, pre­ci­sa­men­te, en esas bote­llas “raras” o “dife­ren­tes” que se dese­chan en el pro­ce­so de pro­duc­ción por­que no cum­plen con los cáno­nes esta­ble­ci­dos.

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