La ruta se celebra hasta el 15 de noviembre. Los menús se pueden disfrutar también este año en versión take away.

Una nue­va edi­ción de Turia Gas­tro Urba­na se cele­bra en Valen­cia des­de el pasa­do 30 de octu­bre y has­ta el 15 de noviem­bre. Un even­to lleno de sabor en el que par­ti­ci­pan 12 res­tau­ran­tes de gran cali­dad y pres­ti­gio que han ela­bo­ra­do para la oca­sión menús de tapas mari­da­dos con la cer­ve­za valen­cia­na Turia.

Duran­te los 15 días que dura el even­to se pue­den degus­tar en los loca­les par­ti­ci­pan­tes menús gas­tro­nó­mi­cos de 5 ó 6 tapas + 2 cer­ve­zas Turia de 33 cl. con un pre­cio que va des­de los 20 a los 30 euros.

Un mundo de sabores con Turia Gastro Urbana

En esta oca­sión, los menús tie­nen un carác­ter más inter­na­cio­nal ya que se cuen­ta con la par­ti­ci­pa­ción de res­tau­ran­tes de comi­da japo­ne­sa, bra­si­le­ña, liba­ne­sa o argen­ti­na que ofre­cen exó­ti­cas tapas fusión como la sopa de miso de oto­ño con nís­ca­los y cala­ba­za; curry de ter­ne­ra al esti­lo tro­pi­cal, coxhi­na de gam­ba, saqui­tos de fala­fell con rúcu­la y vina­gre­ta de gra­na­da, dak- kang­jung o albón­di­gas de ter­ne­ra con chi­mi chu­rri.

Por supues­to, en esta ruta tam­bién par­ti­ci­pan loca­les con un acen­to más espa­ñol ofre­cien­do tapas tan nues­tras como las cro­que­tas de puche­ro, el esga­rraet de pimien­tos con maho­ne­sa de beren­je­na y ven­tres­ca o la ensa­la­di­lla de sepia y pata­ta.

Los restaurantes participantes en esta edición y con opción de take away

Los loca­les don­de poder degus­tar estas deli­cio­sas tapas son: Fave­la Bis­tro, Pla­te­ro Uto­pik Food, Doña Petro­na, El Astró­no­mo, El Obser­va­to­rio, Bei­rut King, Tomad y Comed, Dodo Medi­te­rra­sean Rest., Al Tau­lell y Momi­ji Ate­lier.

Este año, la sép­ti­ma edi­ción de la ruta ofre­ce como nove­dad la posi­bi­li­dad de poder lle­var­te a casa el menú selec­cio­na­do en for­ma­to take away. “En cual­quier caso, eli­jas la ver­sión que eli­jas, no dejes pasar la opor­tu­ni­dad de dis­fru­tar de esta ruta. Úne­te a Turia Gas­tro Urba­na y deléi­ta­te de la gas­tro­no­mía en mayús­cu­las”, indi­can des­de la orga­ni­za­ción.

Con­sul­ta toda la infor­ma­ción de este even­to en la app gra­tui­ta Gas­tro­nos­fe­ra o en www.cervezaturia.es/es/gastro-urbana