Sao­na ya tie­ne ubi­ca­ción para el que será su octa­vo local en la ciu­dad de Valen­cia. El buque insig­nia de Gru­po Sao­na se ins­ta­la­rá en el núme­ro 28 de la Ave­ni­da de Ara­gón, en el local que ocu­pó duran­te años el pub New York. La ope­ra­ción ha sido inter­me­dia­da por Gru­po Alain Con­sul­to­res Inmo­bi­lia­rios.

El local cuen­ta con una super­fi­cie de 298 metros cua­dra­dos y posee licen­cia de terra­za. El local se sitúa en un pun­to estra­té­gi­co de la ave­ni­da de Ara­gón, jun­to al Edi­fi­cio Euro­pa y la para­da de metro Ara­gón, y a esca­sos metros del esta­dio de Mes­ta­lla.

Con este nue­vo res­tau­ran­te, Sao­na lle­ga a los 8 res­tau­ran­tes en la ciu­dad de Valen­cia, sien­do el pri­me­ro en el dis­tri­to de El Pla del Real. El res­to de los res­tau­ran­tes de la mar­ca se ubi­can prin­ci­pal­men­te en el cen­tro de la ciu­dad, con pre­sen­cia tam­bién en Cor­tes Valen­cia­nas y en en Ala­me­da, jun­to a la Ciu­dad de las Cien­cias, dos zonas en auge en lo que res­pec­ta al sec­tor de la res­tau­ra­ción.

Ade­más de Sao­na, Gru­po Sao­na tam­bién ges­tio­na res­tau­ran­tes como Tago Mago o Tur­que­ta, tam­bién pre­sen­tes en el cen­tro de la ciu­dad.