La tem­po­ra­da de terra­zas ya ha que­da­do inau­gu­ra­da y este verano se estre­na con unas vis­tas úni­cas des­de el cen­tro comer­cial Saler. Dis­fru­tar de una bue­na comi­da al sol, de un atar­de­cer cóc­tel en mano o un tar­deo des­pués de un día de com­pras ya es posi­ble en las nue­vas terra­zas de Saler. Las increí­bles vis­tas 360º del sky­li­ne valen­ciano y la ofer­ta de res­tau­ra­ción pen­sa­da tan­to para picar algo como para dar­te un home­na­je, con­vier­ten el mira­dor de Saler en el nue­vo pun­to gas­tro de la ciu­dad.

Por ello, el cen­tro comer­cial, pro­pie­dad de la com­pa­ñía inmo­bi­lia­ria MERLIN Pro­per­ties y reno­va­do recien­te­men­te, ha sido el lugar ele­gi­do para abrir los nue­vos esta­ble­ci­mien­tos de Star­bucks, Foo­doo, Sibu­ya y Kama­do.

La inau­gu­ra­ción de Star­bucks en el cen­tro comer­cial tuvo lugar el miér­co­les 18 de agos­to con gran afluen­cia de públi­co. La icó­ni­ca cade­na esta­dou­ni­den­se famo­sa por sus refres­can­tes fra­puc­ci­nos y los cafés más foto­gra­fia­dos del mun­do, repar­tió sus emble­má­ti­cos vasos reuti­li­za­bles y bol­sas de café a los 50 pri­me­ros clien­tes que hacían cola para entrar el día de su inau­gu­ra­ción. El esta­ble­ci­mien­to se ubi­ca en la plan­ta 0 y con­ta­rá con unos 150m² repar­ti­dos entre terra­za y local. 

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El Gru­po Sibu­ya, ope­ra­dor nacio­nal espe­cia­li­za­do en street food japo­ne­sa y asiá­ti­ca, ate­rri­za en el cen­tro con sus dos buques insig­nia: el res­tau­ran­te japo­nés Sibu­ya Urban Sushi Bar, el pri­me­ro de Valen­cia en cen­tro comer­cial y su otro con­cep­to Kama­do Asian Food, don­de con­vi­ve la tra­di­ción culi­na­ria de dife­ren­tes paí­ses asiá­ti­cos y que pasa a ser el pri­me­ro de la Comu­ni­dad Valen­cia de la mar­ca. Ambos espa­cios se ubi­ca­rán en la pri­me­ra plan­ta del cen­tro comer­cial en un local de unos 450m² con más de 200m² de terra­zas exte­rio­res con dife­ren­tes ambien­tes para rela­jar­se y dis­fru­tar de las vis­tas de la Ciu­dad de las Artes y las Cien­cias. El inte­rio­ris­mo cáli­do y natu­ral está pen­sa­do has­ta el últi­mo deta­lle para que los clien­tes dis­fru­ten de una expe­rien­cia úni­ca, basa­da en una coci­na de lujo al alcan­ce de todos los bol­si­llos, con un resul­ta­do de lo más ins­ta­gramea­ble.

Ade­más, el res­tau­ran­te de coci­na medi­te­rrá­nea Foo­doo lle­ga­rá tam­bién a la pri­me­ra plan­ta de Saler con un esta­ble­ci­mien­to de 200m² más una terra­za de unos 100m². El espa­cio res­pi­ra­rá la esen­cia medi­te­rrá­nea, com­bi­nan­do la vege­ta­ción y los tonos neu­tros con mate­ria­les indus­tria­les y urba­ni­tas. Foo­doo es la opción ideal para quie­nes bus­quen una amplia car­ta de pla­tos healthies como sus deli­cio­sas ensa­la­das o sus increí­bles sánd­wi­ches, wraps y bur­gers.

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Con estas nue­vas incor­po­ra­cio­nes al cen­tro, la ofer­ta de res­tau­ra­ción de Saler se pre­sen­ta­rá como uno de los luga­res más coti­za­dos para los foo­dies de la ciu­dad. De hecho, en el últi­mo año, más de la mitad de los res­tau­ran­tes han remo­de­la­do sus loca­les. Recien­te­men­te, fue La Taglia­te­lla que anun­ció la amplia­ción de su espa­cio para incor­po­rar una impre­sio­nan­te terra­za exte­rior. A este pro­yec­to gas­tro­nó­mi­co, se han suma­do con­cep­tos de res­tau­ra­ción indoor como los esta­ble­ci­mien­tos de KFC y 100 Mon­ta­di­tos, que tam­bién abri­rán pró­xi­ma­men­te sus puer­tas en el cen­tro comer­cial, McDonald’s, VIPS, Liza­rrán, Abas­sid o Foster’s Holly­wood o las cafe­te­rías Fru­to­lan­dia y La Leche­ra. Pero el cen­tro comer­cial tam­bién es el lugar per­fec­to para dis­fru­tar de los mejo­res brunch o una merien­da de lo más deli­cio­sa gra­cias a los archi­co­no­ci­dos ‘mano­li­tos’ de Mano­lo Bakes, los extra­or­di­na­rios hela­dos de Häa­­gen-Dazs o los ori­gi­na­les gofres de Waf­fle Time. Un mix amplio y varia­do que se com­ple­men­ta a la per­fec­ción con un día en fami­lia o con ami­gos, para ir de com­pras o des­cu­brir los últi­mos estre­nos y la magia del sép­ti­mo arte en las con­for­ta­bles y equi­pa­das salas del cine de Saler. El nue­vo Saler lle­ga para con­ver­tir­se en el plan gas­tro favo­ri­to entre los foo­dies de la ciu­dad y colo­ni­zar el sky­li­ne valen­ciano con su nue­vo mira­dor.