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Con estas dos propuestas para disfrutar con la cerveza, los chefs se suman a la nueva campaña de Magna de San Miguel.

 

Mag­na de San Miguel, con su nue­va cam­pa­ña “Escri­be el guion de tu vida”, pone en valor la fuer­za de tomar nues­tras pro­pias deci­sio­nes. Como par­te de la cam­pa­ña, los chefs Jor­di Cruz y Los Her­ma­nos Torres han abier­to sus coci­nas para ela­bo­rar dos rece­tas, crea­das para com­bi­nar a la per­fec­ción con Mag­na de San Miguel.

Mag­na de San Miguel, es una crea­ción redon­da, espe­cial y úni­ca. Hecha con la capa­ci­dad de dar un pun­to extra de inten­si­dad al día a día. Esta Gol­den Lager se ela­bo­ra median­te un cui­da­do­so pro­ce­so de lupu­la­ción en tres tiem­pos con varie­da­des amar­gas y aro­má­ti­cas. Gra­cias al sin­fín de expe­rien­cias que plan­tea, los chefs nos pro­po­nen los siguien­tes mari­da­jes para esta cer­ve­za que está tre­men­da­men­te bue­na.

 

La creación de Jordi Cruz

 

La crea­ción de Jor­di Cruz, una rece­ta de car­nes de caza con romes­co y tex­tu­ras de remo­la­cha. Un pla­to com­ple­jo y lleno de mati­ces, que com­bi­na per­fec­ta­men­te con la cer­ve­za Mag­na de San Miguel. Sus notas tos­ta­das y la tona­li­dad dora­da e inten­sa son la mejor deci­sión para mari­dar esta rece­ta.

Aquí pue­de ver la rece­ta com­ple­ta

 

La propuesta de los hermanos Torres

 

La pro­pues­ta de los her­ma­nos Torres, codi­llo de cer­do a la cer­ve­za Mag­na y pata­ti­tas, es una rece­ta diver­ti­da que lle­va el mari­da­je con Mag­na de San Miguel más allá de lo con­ven­cio­nal y con la que sin duda, comen­za­rás a escri­bir el guion de tu vida por el sabor que des­pren­de.

Aquí pue­de ver la rece­ta com­ple­ta

 

Magna, una cervez diferente y con muchos reconocimientos

Estas dos rece­tas, están pen­sa­das para aque­llos que no se con­for­man con lo esta­ble­ci­do y toman sus pro­pias deci­sio­nes, como mari­dar cada pla­to con una cer­ve­za fue­ra de serie, como Mag­na de San Miguel

 

Esta inter­pre­ta­ción con­tem­po­rá­nea del esti­lo Helles Export­bier ale­mán, ha sido crea­da por los maes­tros cer­ve­ce­ros de Cer­ve­zas San Miguel, dán­do­le un carác­ter que ha con­quis­ta­do medio mun­do.

Una mues­tra de ello, son los múl­ti­ples reco­no­ci­mien­tos que ha con­se­gui­do en dife­ren­tes cer­tá­me­nes inter­na­cio­na­les de exce­len­cia cer­ve­ce­ra. En lo que lle­va­mos de año, Mag­na de San Miguel ha sido galar­do­na­da con sen­das meda­llas de pla­ta por el ins­ti­tu­to de cali­dad Mon­de Selec­tion y Lon­don Beer Com­pe­ti­tion; una meda­lla de oro en Frank­furt Inter­na­tio­nal Trophy y dos estre­llas de oro en los Supe­rior Tas­te Awards.

 

Sobre Cervezas San Miguel

Cer­ve­zas San Miguel lle­va 130 años crean­do cer­ve­zas úni­cas y des­per­tan­do el lado más inquie­to de las per­so­nas. Esa inquie­tud, que for­ma par­te de nues­tra esen­cia, nos lle­va a bus­car siem­pre nue­vos retos y ava­la nues­tro com­pro­mi­so con la exce­len­cia. Nues­tra fami­lia de cer­ve­zas está for­ma­da por seis gamas, inter­pre­ta­cio­nes crea­ti­vas de los gran­des esti­los cer­ve­ce­ros, que nues­tros maes­tros traen a la con­tem­po­ra­nei­dad: la gama Espe­cial, la gama 0,0, la gama Mag­na, las Espe­cia­li­da­des –Selec­ta, Mani­la y Yaki­ma– y las cer­ve­zas de barril Tap Sta­tion.

 

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